Flying Wineteacher – Creavitis Gastronomie Schulung.

Unabhängigkeit: Creavitis will keine Weine verkaufen und arbeitet nicht im Auftrag von Weinhändlern.

Praxisnahe Schulung für Service- und F&B-Mitarbeitende

In vielen Restaurants gibt es bezüglich Weinberatung noch «Luft nach oben». Wo das Wissen um Weine nicht ausreicht, um Gäste kompetent durch das Weinangebot zu begleiten, bleiben auch die Weinverkäufe in bescheidenem Rahmen.

Creavitis unterstützt Sie mit geringem Aufwand dabei, Ihre Umsätze mit Wein zu optimieren.

Das tun wir in der Regel in drei Schritten:

1.
Wir analysieren Ihre Weinkarte. Danach definieren wir für Sie ein massgeschneidertes Schulungsprogramm.

2.
Schulung vor Ort: Wir führen bei Ihnen 2 – 3 Seminare für alle Mitarbeitenden (mit und ohne Weinkenntnisse) durch. Dabei setzen wir Weine aus Ihrer Weinkarte für die Schulung ein und kombinieren diese mit passenden Gerichten aus Ihrer Speisekarte.

3.
Wir vermitteln Ihren Mitarbeitenden Weinfachkenntnisse und die wichtigsten Wein- und Speisekombinationen.

Dazu liefern wir Ihnen konkrete Verkaufsargumente und geben Ihnen Tipps für Ihr Restaurant.